Ferienhäuser & Ferienwohnungen
in Wittmund

Wetter zwischen Regen und blauen Himmel

Das Wetter in Ostfriesland ist durchwachsen, aber dann doch erstaunlich häufig mit blauem Himmel gesegnet. Das liegt an den stetigen Briesen, die heranziehende Wolkenfronten so manches Mal vertreiben. Wittmunds Wetter gehört zum "warmgemäßigten Regenklima" und beschert der Region jeden Monat (statistisch gesehen) einige Tage Regen. Am sichersten ist es, die Urlaubswochen in Wittmund in den Sommermonaten Juni, Juli und August zu buchen. Der wärmste Monat ist August mit durchschnittlichen 20 °C und auch 14 Tagen Regen.

Mahlzeit! - Speisen in Wittmund

Klar, in Ostfriesland ist, wie eigentlich überall an den nordischen Küsten, "frischer Fisch" die erste Spezialität der regionalen Küche. Fast noch lieber wird der Fisch eingelegt (Matjes, Rollmops), früher auch gerne getrocknet, und vor allem geräuchert. Der Räucheraal ist – weil er so rar geworden ist – eine echte Delikatesse und rar. Sie können jedoch zu anderen leckeren Fischsorten greifen, die in zahlreichen Räuchereien warm und köstlich aromatisch angeboten werden! Die kutterfrischen Krabben, die an den Sielen anlanden, sind eine weitere Top-Spezialität, doch dieser Leckerbissen ist sehr stark von der Überfischung betroffen und gerät immer kleiner… Am besten schmeckt der Fisch "im Brötchen", und so finden Sie allenthalben an der ostfriesischen Küste die Fischbrötchen-Stationen ("Buden"). Im Winter muss es unbedingt der deftige "Grünkohl mit Pinkel" sein und das ganze Jahr über können Sie "Labskaus" probieren. Darin unterscheidet sich Ostfriesland nicht von den Vorlieben der gesamten norddeutschen Küste. Regional sind hingegen der "Snirtjebraten" oder der "Rintjebraten": nach einer besonderen Rezeptur – meist mit Nelke, Wacholderbeeren, Lorbeerblättern und Piment – eingelegtes Schweine- oder Rinderfleisch. Aus Milch- und Molkeprodukten schaffen die Ostfriesen zahlreiche leckere Spezialitäten. Allein die regionale Butter oder die Buttermilch-Produkte ("Buttermilchbrei") sind köstlich. Geht es um einmalige Spezialitäten Ostfrieslands, so werden Sie kaum an der Teekultur der Friesen vorbeikommen! Die Schwarzteemischung "Ostfriesentee" wird mit Kluntje (Kandiszucker) und kalter Wulkje (Sahnewolke) verfeinert getrunken. Diesen Tee umzurühren gilt als Sünde! Dazu ißt der Ostfriese das Neujahrsgebäck, die "Rullekes", harte, zu Hörnchen gerollte Waffeln, und die "Speckendicken", ein Gebäck aus der Pfanne.

Zwischen Sielen, Sand und Salzwiesen radeln

Wittmund-Stadt (Zentrum) selbst liegt nicht an der Nordsee und dennoch können Sie hier einen wunderbaren Strandurlaub in Wittmund verbringen. Das erklärt sich daraus, dass Carolinensiel und Harlesiel direkt an der ostfriesischen Küste liegen und Wittmunds Stadtteile sind. Von Wittmund-Zentrum erreichen sie die Küste bei Harlesiel in circa 10 Min. mit der Bahn und in einer Stunde per Fahrrad. Im Strandkorb vor Winden geschützt oder auf einer Sonnenmatte liegend genießen Sie hier nicht bloß den typischen "grünen Strand" der Nordseeküste, sondern einen pulverfeinen weißen Sandstrand! Drachen steigen, die Kleinen am seichten Ufer planschen lassen und selbst Surfen und Segeln lernen – in Wittmund vergehen die Urlaubstage wie im Flug! Der Ortsteil Harlesiel hat einen hübschen Yachthafen, an dem man wunderschön promenieren kann oder mit einem Raddampfer die Flüsse und Prile befahren. Eine Fähre bringt Sie nach Wangeooge und beschert Ihnen und Ihren Lieben garantiert einen herrlichen Ausflug! Tierfreunde werden in der Region einen wunderbaren Urlaub mit Hund erleben, denn Wittmund bietet den Zwei- und Vierbeinern viele grüne Auslaufmöglichkeiten am Fluss, in den Salzwiesen oder im weitläufigen Wittmunder Wald mit seinen raren Esskastanien, einem speziellen Waldmoor und der spannenden "Pingo-Ruine". Harlesiel hat sogar einen echten weiß-sandigen Hundestand und zahlreiche Unterkünfte in Wittmund sind garantiert tierfreundlich! Wittmund selbst liegt an der Harle, die ein ausgesprochen paddelfreudiger Fluss ist. Kajak- und Kanufahrten machen viel Spaß und einige Gäste lassen deswegen die Strandküste schon mal "links liegen". Die gesamte Region eignet sich wunderbar für ausgedehnte Fahrradtouren.

In Wittmund waren schon alle deutschen Bundespräsidenten

Die Highlights Wittmunds liegen einerseits in den kulturell-historischen Zeugnissen, andererseits in der von Menschenhand mitgestalteten Natur. Versäumen sollten Sie nicht eine geführte Wanderung in das Weltnaturerbe-Wattenmeer, bei der Sie vieles über den schlammigen Lebensraum zwischen Land und Wasser lernen werden. Ausflüge zu den benachbarten Inseln und zu Robbenbänken sind gleichfalls sehr zu empfehlen. In Wittmund und Umgebung finden jene an Kunst und Historie interessierte Urlauber über ein Duzend an frühmittelalterlichen Kirchen mit zum Teil reicher Innenausstattung vor. Besonders hervorzuheben sind die aus Granitquadern gebaute St.-Marien-Kirche (1230) in Buttforde und die herrliche Barockkirche in Carolinensiel (1776) mit originärer Innenausstattung. Historische Bezüge finden Sie in und um Wittmund auf Schritt und Tritt und sogar das Pflaster der Fußgängerzone in Wittmund ist ähnlich wie der "Walk of Fame" in Hollywood mit "Hands of Fame" als Handabrücke von Prominenten sowie aller bisheriger Bundespräsidenten Deutschlands geschmückt. Das Wahrzeichen von Wittmund ist die Peldemühle von 1741, ein bis heute funktionierender Galerieholländer und die erste Privatmühle Ostfrieslands. Nebenan gibt es eine kleine Kunstgalerie. Mühlen- und Gastronomie-Fans können sich auf die Siuts-Mühle freuen, in der sie ein schönes Restaurant vorfinden werden.